Γνωρίστε τα Χανιά μέσα από τους ανθρώπους και τις τοπικές τις γεύσεις, σε μια γαστρονομική εμπειρία που αναδεικνύει τη βιωσιμότητα και την τοπική κουλτούρα!
Πρόκειται για μια προσεκτικά σχεδιασμένη εμπειρία στον κόσμο της κρητικής διατροφής, όπου κάθε στάση στηρίζει μικρούς παραγωγούς, υπεύθυνη προμήθεια πρώτων υλών και επιχειρήσεις με κοινωνικό προσανατολισμό.
Σε αυτή την πρωινή γαστρονομική βόλτα, περπατάμε στην πόλη και γνωρίζουμε σημεία που συνδέονται με την καθημερινή ζωή, την παράδοση και τη σύγχρονη πλευρά των Χανίων. Από παλιούς φούρνους που κρατούν ζωντανές τεχνικές πολλών χρόνων, μέχρι σύγχρονους χώρους που δίνουν νέα πνοή στο προζύμι, τη ζαχαροπλαστική και τις τοπικές πρώτες ύλες, κάθε στάση μας φέρνει πιο κοντά στην καρδιά της κρητικής παράδοσης.
Ακολουθεί ένας πιο fun τρόπος γευσιγνωσίας, όπου αφήνουμε τις αισθήσεις μας να μας καθοδηγήσουν, και στη συνέχεια δοκιμάζουμε επιλεγμένα τυριά, ελαιόλαδο και μέλι, γνωρίζοντας καλύτερα τον πλούτο της κρητικής γαστρονομίας.
Η εμπειρία ολοκληρώνεται σε έναν κοινωνικό συνεταιρισμό, έναν χώρο όπου η γαστρονομία συνδέεται με την κοινωνική προσφορά, τη συμπερίληψη και την υπεύθυνη κατανάλωση.
Μέσα από αυτή τη διαδρομή, γνωρίζουμε καλύτερα την ουσία της κρητικής φιλοξενίας, ενώ παράλληλα στηρίζουμε την τοπική κοινότητα με ουσιαστικό τρόπο.