Εξερευνούμε τον Μπούρινο, έναν ξεχωριστό και λιγότερο γνωστό ορεινό προορισμό της Δυτικής Μακεδονίας. Ο Μπούρινος ξεχωρίζει για την πλούσια βιοποικιλότητά του, τα όμορφα δασωμένα τοπία και την ιδιαίτερη κοιλάδα του Μεσιανού Νερού, ενώ η κορυφή του, ο Ντρισινίκος, φτάνει τα 1.866 μέτρα.
Η περιπέτειά μας ξεκινά το Σάββατο στις 06:00 από τη Θεσσαλονίκη. Περίπου στις 09:00 φτάνουμε στο καταφύγιο Μπούρινου και ετοιμαζόμαστε για την κυκλική πεζοπορία προς την κορυφή Ντρισινίκος. Στη συνέχεια, κατευθυνόμαστε προς το Μεσιανό Νερό, διασχίζοντας το χαρακτηριστικό τοπίο του βουνού, πριν επιστρέψουμε στο καταφύγιο. Η διαδρομή είναι περίπου 12 χλμ., με 700 μ. υψομετρική διαφορά.
Μετά την πεζοπορία, μας περιμένει μια μοναδική χειμερινή βραδιά στο βουνό. Διανυκτερεύουμε στο καταφύγιο Μπούρινου, σε ένα ορεινό περιβάλλον με στοιχεία παραδοσιακής μακεδονικής αρχιτεκτονικής, αφήνοντας για λίγο πίσω τους ρυθμούς της καθημερινότητας.
Το επόμενο πρωί, μετά το πρωινό μας, αναχωρούμε για τη Σιάτιστα Κοζάνης. Χτισμένη στις πλαγιές του Σινιάτσικου, σε υψόμετρο περίπου 920 μέτρων, είναι μία από τις πιο χαρακτηριστικές αρχοντικές πόλεις της Δυτικής Μακεδονίας. Περπατώντας στις δύο παραδοσιακές συνοικίες της, τη Χώρα και τη Γεράνεια, συναντάμε αρχοντικά, καλντερίμια και χαρακτηριστικά δείγματα μακεδονίτικης αρχιτεκτονικής.
Η γνωριμία μας με τη Σιάτιστα συνεχίζεται μέσα από τη σημαντική οινική της παράδοση. Οι αμπελώνες, τα οινοποιεία και το περίφημο λιαστό κρασί της περιοχής αποτελούν αναπόσπαστο κομμάτι της ταυτότητάς της και συνδέονται εδώ και αιώνες με την τοπική γαστρονομία και φιλοξενία.
Στο Κτήμα Δύο Φίλοι θα απολαύσουμε μια γευσιγνωσία και στη συνέχεια θα έχουμε ελεύθερο χρόνο για να περιηγηθούμε στην πόλη, να γνωρίσουμε την ιδιαίτερη αρχιτεκτονική της και να απολαύσουμε έναν καφέ ή ένα γεύμα σε ένα από τα παραδοσιακά της σημεία.
Ένα χειμερινό διήμερο που ξεκινά στις κορυφές του Μπούρινου και ολοκληρώνεται στα αρχοντικά και τα κρασιά της Σιάτιστας, συνδυάζοντας πεζοπορία, ορεινή φύση, παράδοση και τοπικές γεύσεις!
Σε περίπτωση που σας ενδιαφέρει το πλήρες πακέτο, το οποίο περιλαμβάνει μεταφορά από και προς τη Θεσσαλονίκη, τα σημεία συνάντησης την ημέρα της αναχώρησης είναι τα παρακάτω:
Παρακαλούμε να βρίσκεστε στο σημείο συνάντησης τουλάχιστον 10 λεπτά νωρίτερα από την προκαθορισμένη ώρα.
Για τη διαμονή σας στο καταφύγιο, θα χρειαστείτε ένα ζευγάρι σεντόνια, υπνόσακο, μαξιλαροθήκη, πετσέτα, πολύ ζεστά ρούχα και φακό.
Καθώς το καταφύγιο δεν διαθέτει οργανωμένο εστιατόριο, το βραδινό γεύμα θα το ετοιμάσουμε εμείς. Αν κάποιος συμμετέχων ακολουθεί vegetarian ή vegan διατροφή, παρακαλούμε να μας ενημερώσει εκ των προτέρων.
Για το πρωινό θα υπάρχουν ατομικά σνακ για όλους. Φυσικά, όποιος επιθυμεί μπορεί να φέρει επιπλέον δικά του σνακ για το πρωινό ή την πεζοπορία.
Δείτε το καταφύγιο εδώ.
*Οι ανήλικοι συμμετέχουν με τη συνοδεία γονέα.
1η ημέρα:
2η ημέρα: Οινογευσία και βόλτα στο χωριό
Κόστος από €120
ΕΚΔΗΛΩΣΤΕ ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΝ
